原材料に拘る大衆的なお蕎麦やさん

「昭和38年創業。当初は小麦粉や蕎麦粉を、近隣のベーカリーや飲食店、給食センターへの卸事業を営んでいました。その後蕎麦打ちを修行し、平成９年原材料にしっかり拘った蕎麦屋を開店。大衆的なお店を目指し、卸し先の生蕎麦屋で修行をさせてもらうなど、人との縁や家族の協力で、元気に営業しています。」大衆的なお店だが、こだわるところにはしっかりこだわるおそば屋さん。町内会の活動に積極的に活動なさっておられます。

おそばや よし川
Tel. ０４５（６２２）４８１５

〒231-0806 横浜市中区本牧町１-３５
【営業時間】11：00～16：30【定休日】日、祝

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